আওয়ার ইসলাম ডেস্ক: প্রতিদিন আমরা বাজার থেকে আপেল, মাল্টা, আনার, আঙ্গুর, নাশপতি আম সহ যেসব ফল ক্রয় করে থাকি প্রত্যেকটি ফলের গায়ে থাকে কিছু স্টিকার। ফলের গায়ে লাগানো এসব স্টিকার নিয়ে আমাদের কোনো ভাবান্তর নেই। কিন্তু প্রতিটি ফলের গায়ে লাগানো স্টিকারের রয়েছে বিশেষ অর্থ। চলুন জেনে নেই সেসব।
১. স্টিকারে যদি দেখেন ৪ সংখ্যার কোড নম্বর রয়েছে এবং সেটা শুরু হচ্ছে ৩ বা ৪ দিয়ে, এর মানে হলো, কোনো ফার্মে ওই প্রোডাক্টির চাষ হচ্ছে বিংশ শতকের মাঝামাঝি সময় থেকে। যার অর্থ, কৃত্রিম সার ব্যবহারের মাধ্যমেই চাষ হয়েছে।
২. যদি কোনো ফলের গায়ে ৫ সংখ্যার কোড দেওয়া স্টিকার দেখেন, যার শুরুটা ৯ দিয়ে, অর্থ, চিরাচরিত প্রথাতেই চাষ হচ্ছে। হাজার হাজার বছর আগেও যেভাবে চাষ হত, সে ভাবেই। মানে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে, জৈব সার প্রয়োগের মাধ্যমে চাষ হয়।
৩. স্টিকারে যদি ৫ ডিজিটের কোড থাকে এবং শুরুটা যদি ৮ সংখ্যা দিয়ে হয়, তার মানে ওই ফলটি GMO বা জেনেটিক্যালি মডিফায়েড।
সোজা বাংলায় এটা হাইব্রিড ফল। তবে রাসায়নিক সার দিয়েই সচরাচর এই হাইব্রিড ফলগুলোর চাষ হয়। সুত্র: অনলাইন।
এসএস/
